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コーヒー豆
ドリップバッグ
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■コーヒー豆
■ドリップバッグ
■水出しコーヒーバッグ
■小さなギフト
CONTENTS
■ MINAMIOOSAWA COFFEE.SHOPについて
■ あえて『スペシャルティコーヒーの店』とうたわない
■『水出しコーヒー』で『アイスコーヒー』は作れない?
■ 焙煎度合い（浅煎り・中煎り・深煎り）についての、ちょっとこまかな話
■「焙煎したては美味しい」のか？
■ ルワンダ・ブルンジの 『ポテトフレーバー』 について
■コーヒーの精製方法／『ナチュラル』と『ウォッシュト』
■コーヒーの精製方法／『ハニー』
■淹れ方を「出来上がり量」から考える
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INFORMATION
■ 閉店のお知らせ
「3月末までお休みします」と掲載しておきながら突然の「閉店」となってしまい誠に申し訳ございません。
2026年に入ってすぐの頃から、店主本人の両膝のケガ、また家族も入院して手術するようなことがありまして“人生の転換期”のような事態になってしまいました。
つきましては“時間の使い方”を改めて考える必要があり、誠に店主にとっても残念ではありますが、このネットショップを閉店することにいたしました。
「2月末まで」「3月末まで」と引き延ばしてしまったこと、誠に申し訳ございません。
しばらくはこの店舗ページは撤収することなく“見ることはできる”状態になっております。
店主の『コーヒーへの想い』は変わらず、今後は夏頃を目途に、当店の“CONTENTS”や豆の紹介文で語ったことなどを『note』のような媒体に書いていこうと思っています。
まだ具体的なことは決められずにおりますが、少しずつ決まったことはここに記載していこうと思っています。
読んでくださる方がいらっしゃれば、ですが…
五年間、MINAMIOOSAWA COFFEE.SHOPをご愛顧いただき本当にありがとうございました。
CONCEPT
傍らのマグカップには是非美味しいコーヒーを！
「おうち時間」の豊かさに磨きをかける、香り良く冷めても美味しいコーヒーです。
受注後焙煎で新鮮な豆をお届けいたします。
RECOMMENDED ITEMS
エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル 《深煎り》【160ｇ】
1,750円(税130円)
インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー 《深煎り》【160ｇ】
1,750円(税130円)
エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア セダカ ウォッシュト 《深煎り》【160ｇ】
1,750円(税130円)
エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア セダカ ウォッシュト 《中煎り》【160ｇ】
1,750円(税130円)
ルワンダ シンビCWS アナエロビックナチュラル 《深煎り》【160ｇ】
1,750円(税130円)
ルワンダ Women's Hands シェンダジュル 《深煎り》【160ｇ】
1,650円(税122円)
ルワンダ Women's Hands シェンダジュル 《浅煎り》【160ｇ】
1,650円(税122円)
ケニア キイ AB《深煎り》【160ｇ】
1,650円(税122円)
ケニア キイ AB《浅煎り》【160ｇ】
1,650円(税122円)
パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュト《深煎り》【160ｇ】
1,650円(税122円)
ドリップバッグ 《同一種類を８袋》【１袋15ｇ×８】
2,200円(税163円)
小さなギフト／ドリップバッグ《深煎り》【１袋15ｇ×６】
1,700円(税126円)
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1,750円(税130円)
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インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー 《深煎り》【160ｇ】
1,750円(税130円)
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ドリップバッグ 《同一種類を８袋》【１袋15ｇ×８】
2,200円(税163円)
SHOP
店主／世羅 正美
2011年 東日本大震災を機にそれまで関わっていたエンタメ業界から離れコーヒー業界に。
老舗のコーヒースタンド・焙煎所・新規オープンのカフェ・地域の個人店など
様々な場所や形で働きお客様とお話ししコーヒーと関わり合いながら、とうとう
淹れることだけに飽き足らずに「自分で焙煎して美味しいコーヒーを」 という局面に入りました。
実店舗は持っていませんがこっそり “隠れ家的カフェ” でコーヒーを淹れていることも…。
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日曜・祝日は発送業務をお休みします。
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配送・送料について
日本郵便
【ゆうパケット】もしくは【レターパックライト】にて発送いたします。
（『小さなギフト』 は 【レターパックプラス】にて発送いたします）
【ゆうパケット】もしくは【レターパックライト】は基本的にお客さま（もしくはご指定のお届け先）の郵便受けに配達いたします。その為、ご不在の場合でも受け取りが便利です。
（ご注文の量によっては複数個口でのお届けとなります）
※一回のご注文で同一住所に４点以上のお届けの場合、郵便受けに入りきらない状況が多いと思われますので、【ゆうパック】にさせていただく場合がございます。
ご注文時に、こちらから返信いたしますメールでご相談させていただきます。
【送料は無料です】
※海外への発送は対応しておりません。
返品について
不良品
商品到着後速やかにご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
パソコンでの閲覧という特性上、商品の画像が画面によって実際の色目と多少異なる場合がありますがご了承ください。
(問合せ��042-697-3507 もしくは080-9037-5293／電話に出られない場合もございますが、留守番電話にメッセージ・ご連絡先を残していただければ、折り返しご連絡させていただきます。
“お問い合わせ”フォーム等からメールにてのご連絡でも結構です。）
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返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
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なお、商品・発送等に関するお問い合わせは当ショップまでお願いいたします。
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